THE HIGHLANDER

BROMSTEN

Erik Tegels Väg 1, 16340 Spånga
08-36 15 92

kontakt@thehighlander.se

online order to

THE HIGHLANDER

Bromsten

SIDE ORDERS

Chili Cheese                   6st 69:-   10st 99:-

Nuggets                           6st 69:-   10st 99:-

Mozzarella Sticks      6st 69:-   10st 99:-

Onion Rings                  6st 69:-   10st 99:-

BBQ Wings                     6st 79:-   10st 109:-

Bar Mix 2 av varje      119:-

Side Salad                                   55:-

Potato Fries                               55:-

Sweet Potato                             75:-

Cheddar Bacon Fries             99:-

Cheddar Jalapeno Fries      99:-

Dippar                                          20:-

Cheddar, Chili Cheddar, Majonnäs, Vitlöksmajonnäs, Tryfelmajonnäs, Salsa, Bearnaisé, Chilimajonnäs

Biff Rydberg   295:-

KÖTT - FISK - PASTA

Fish & Chips   195:-

Tärnad Oxfilé med sauterad tärnad gul lök, stekt tärnad potatis och senaps cremé, äggula och riven pepparrot.

Club Sandwich  195:-

Stekt kycklingfilé med bearnaisé
och stekt bacon på en smörstekt
toastbröd, serveras med pommes

Bookmaker 225:-

Stekt oxfilé med bearnaisé,
pepparrot och stekt bacon på en
smörstekt toastbröd , serveras
med pommes.

Plankstek   295:-

Grillad Ryggbiff serveras på planka med

pommes duchesse, rödvinssås, bearnaisesås, ugnsbakat tomat med gratinerad ost, bacon lindad färsk grön sparris.

Kebab Talrik  155:-

Serveras med pommes, isbergsallad, tomater, lök, feferoni och sås

Pankopanerad fiskrygg, serveras med ört & dillmajonnäs, sherryvinäger, grovskurna pommes,citronklyfta och dagsfärska grönsaker.

Highlander Pasta   225:-

Oxfilé som fräses i olja med pressad vitlök, och skogssvamp. Rörs ihop med kalvfond, sambal oelek och grädde

Skaldjurs Pasta   195:-

Scampi som fräses i olja med pressad vitlök och röd chili. Rörs ihop med
hummerfond, vittvin, grädde samt parmesan

Halloumi & Avokado   165:-

Ruccola, romansallad, färsk sparris,
tomater och finhackad rödlök.
Serveras med vitlöksmajonnäs

Nachos  145:-

Gratinerad nacho chips med köttfärs, tomater, hackat lök och jalapeño

Hamburger   175:-

SMASHED BURGERS

Cheeseburger   185:-

Hemgjorda högrevsburgare som pressas på stekbordet, serveras med pommes, majonnäs, rödlök, bifftomat.

Jalapeño & Cheeseburger   195:-

Hemgjorda högrevsburgare som pressas på stekbordet, serveras med pommes, majonnäs, rödlök, bifftomat.

Halloumi Burger   175:-

Honungs marinerad halloumi toppas med guacamole, pommes, majonnäs, rödlök, bifftomat.

Alex´s Burgare  225:-

Trippel Cheeseburgare, stekt ägg, stekt lök, majonnäs, kripssallad, bifftomat och serveras med pommes

Hemgjorda högrevsburgare som pressas på stekbordet, serveras med pommes, majonnäs, rödlök, bifftomat.

Bacon & Cheeseburger   195:-

Hemgjorda högrevsburgare som pressas på stekbordet, serveras med pommes, majonnäs, rödlök, bifftomat.

Chickenburger with mangoraja 175:-

Serveras med pommes, majonnäs, rödlök, bifftomat.

Vi kan ordna din burgare glutenfri och vegansk!

PIZZA

VI HAR NY PIZZA KONCEPT!

VÅRA PIZZOR ÄR GJORDA AV SURDEG OCH ÄR TJOCKARE

VI ANVÄNDER RÅVAROR AV HÖGSTA KVALITÉ 

VI KAN ORDNA DIN PIZZA GLUTENFRI & VEGANSK!


Margherita   120:-

Tomatsås, ost

Vesuvio   130:-

Tomatsås, ost, skinka

Al Tonno  130:-

Tomatsås, ost, tonfisk

Funghi  130:-

Tomatsås, ost, färska champinjoner

Bolognesé   135:-

Tomatsås, ost, köttfärs

Pepperoni   130:-

Tomatsås, ost, peperonikorv

Capricciosa   140:-

Tomatsås, ost, skinka, färska champinjoner

Banana   140:-

Tomatsås, ost, skinka, banan, curry

Bussola   140:-

Tomatsås, ost, skinka, räkor

Gorgonzola   140:-

Tomatsås, ost , skinka, gorgonzola

Marinara  140:-

Tomatsås, ost, räkor, musslor

Hawaii   140:-

Tomatsås, ost, sinka, ananas

Öster   145:-

Tomatsås, ost, färska champinjoner, fårost, jalapeño

Pompei   145:-

Tomatsås, ost, bacon, lök, ägg

St: Tropez   145:-

Tomatsås, ost, köttfärs, lök, ägg

Bosse´s   150:-

Tomatsås, ost, köttfärs, lök, jalapeño, gorgonzola, salsa

Vegetariano   155:-

Tomatsås, ost, färska champinjoner, zucchini, kronärtskocka, tomater, efter gräddning ; ruccola, olivolja

Quattro Stagioni   155:-

Tomatsås, ost, skinka, färska champinjoner, räkor, musslor, kronärtskocka, oliver

SPECIAL PIZZOR

Spinachi  155:-

Tomatsås, mozzarella, spenat, fårost,
tomater efter gräddning: parmigiano
reggiano, ruccola, olivolja

Italiano   155:-

Tomatsås, mozzarella, skinka, färska champinjoner, efter gräddning; Prosciutto Crudo (luft torkat skinka), ruccola, olivolja, riven parmesan

Kebabpizza   155:-

Tomatsås, ost, Eftergräddning; kebab, isbergssallad, rödlök, tomater, feferoni vitlökssås, kebabsås

Oxfilé Pizza   165:-

Tomatsås, ost, oxfilé, färska champinjoner, lök, tomater, bearnaisesås

Highlander Pizza   175:-

Tomatsås, mozzarella, oxfilé, räkor,

färska champinjoner, gorgonzola, bearnaisesås

RESTAURANGENS FAVORIT

WRR   150:-

Peperonikorv, färska champinjoner, fårost, jalapeño

Hamburger / Cheeseburger  120:-

BARN MENY

Kebab Tallrik  120:-

100g. högrevsburgare, serveras med pommes och ketchup 

Korv med mos   95:-

Grillad varmkorv och mos,
ketchup och festis

Pannkakor med Sylt   95:-

4st pannkakor gluten och laktosfri pannkaka med sylt, grädde och festis

Serveras med pommes, isbergsallad, tomater,

lök, feferoni, sås och festis

Nuggets   95:-

4st nuggets med pommes, ketchup och festis

EFTER MATEN

BJUDER VI BARNEN PÅ GLASS

Läsk (Klassisk Flaska)   35:-

Coca Cola, Cola Zero, Fanta,

Sprite, Loka, Loka Citron

Alkoholfri Öl & Cider   55:-

EasyRider Ipa, Heineken, Briska Päron Cider

DRYCK

Juice   35:-

Apelsin, Ananas, Tranbär, Lemonade

Alkoholfri Vin

ett glas   55:-

La Méridionale Rouge   85:-/340:-

Medel fyllig och fruktig med toner av hallon, blåbär, jordgubbar och syrlig körsbär. Tanninerna är mjuka och eftersmaken är fruktig och fräsch. Land: Frankrike, Region: Languedoc-Rousillon Alkoholhalt:13%, Druvor: Merlot 55%, Syrah 45%

Valpantena Amarone Della Valpolicella DOCG   995:-

Mycket fyllig, rik smak av mörka bär, torr choklad, körsbär. Fina toner av fat och trevlig friskhet och värme. Den långa eftersmaken har toner av tobak.

Land: Italien, Region: Veneto, Alkoholhalt:15%, Druvor: Corvina70%, Rondinella 25%, Cabernet Sauvignon 5%

RÖDA VINER

Pavillion Shiraz   96:-/375:-

Medel fyllig, välbalanserat, mjukt vin med ungdomliga och fruktiga toner.

Land: Sydafrika, Region: Western Cape, Alkoholhalt:14%, Druvor: Shiraz 64%, Cabernet Sauvignon 36%

La Méridionale Blanc   85:-/340:-

Torr, fruktig och friska aromer av tropisk- och citrusfrukter med aningen örtighet. Land: Frankrike, Region: Languedoc-Rousillon, Alkoholhalt:13%, Druvor: Chardonnay 55%, Sauvignon Blanc 45%

VITA VINER

Cono Sur Organic Chardonnay   99:-/385:-

Medel fyllig,frisk och fruktig med inslag av äpple, ananas, grapefrukt, lime och mineraler.Land: Chile, Region: DO Chile, Alkoholhalt:13%, Druvor: Chardonnay 100%

Domaine Louis Moreau Chablis   875:-

Torr, fräsch, mineralig smak med frisk syra. Toner av mogna vinteräpplen, citrus och marsipan samt en lång krispig avslutning.

Land: Frankrike, Region: Bourgogne, Alkoholhalt: 12,5%, Druvor: Chardonnay 100%

La Méridionale Rosé   85:-/340:-

Torr, fruktig och fräsch med toner av hallon, röda vinbär, smultron, mandarin och blodapelsin. Bramineralitet med en hint av örter som ger vinet ett fräscht avslut

ROSÉ

BUBBEL

Prosecco Treviso Brut DOC EKO   95:-/475:-

Medel fyllig, elegant, fräsch, fruktig smak av gröna päron, persika, citrus, grapefrukt och mineral.

Rik mousse med små bubblor och fräscht slut.

Öl på fat

Norrlands Guld   65:-

Krusovice   89:-

A Ship Full of IPA   89:-

Cider & Alkoläsk

Päron Cider   72:-

Strongbow    72:-

Smirnoff Ice   72:-

ÖL - CIDER - ALKOLÄSK

Öl på flaska 33cl

Daura Damm Glutenfri   72:-

Heineken   72:-

Mariestads Continental   69:-

Sol  72:-

Öl på flaska 50cl

Mariestads Export   85:-

Mariestads Old OX   92:-

Paulaner Hefe-Weissbier   95:-